la alameda de Pipaona en el valle de ocón
La cocina de La Alameda de Pipaona es tradicional, evocando a nuestras madres y abuelas, puesta al día fomentando productos locales y de km 0, ecológicos y camperos, ensalzando las verduras de temporada, los platos de cuchara, guisos tradicionales y con carnes a la brasa.
Nuestra especialidad es el cochinillo asado, ya que lo hacemos muy desgrasado, muy jugoso y muy crujiente. La clave está en un cochinillo lechal de máxima calidad y en nuestra especial manera de asarlo que empieza la tarde-noche anterior; por ello sólo asamos bajo reserva.
El cordero chamarito y cabrito asados, también son siempre bajo reserva.
En cuanto a los vinos, nuestra carta está centrada en vinos DOCa Rioja de nuestra zona, la Ruta del Vino de La Rioja Oriental.
El horario de la Alameda de Pipaona para los meses de julio, agosto y septiembre es de martes a jueves de 11h a 21h, viernes y sábados de 10:30h a 00:00h y los domingos y festivos de 10h a 22h
Mientras que el resto del año de martes a viernes de 11h a 18h y sábados, domingos y festivos de 10h a 22h.
Los lunes el restaurante permanece cerrado por descanso semanal.
RESTAURANTE ASADOR EN OCÓN - LA RIOJA
La Alameda de Pipaona cuenta con 2 sedes, una de verano en el Parque de La Alameda con aforo para 146 y accesible a personas con movilidad reducida, y una sede de invierno en la Plaza del Frontón con aforo para 104 personas en interior y 48 en la terraza exterior donde atendemos a nuestros clientes desde mediados de octubre hasta mayo.
En ambas sedes abrimos de martes a domingos para servicio de bar restaurante. Empezamos la mañana con almuerzos basados en productos locales; seguimos con los vermús con oferta variada de tapas y raciones, y luego el servicio de comidas. (Ver nuestra carta*)
No se admiten animales de compañía (excepto perros lazarillo).
cocina tradicional y de km0 en Ocón
Nuestra historia, Blas Sos y Blanca Álamos, en La Alameda de Pipaona empieza en 2012. Inmersos en plena crisis económica, nos planteamos el reto de abrir un pequeño restaurante en el medio rural. La cocina tradicional y de temporada puesta al día debía ser nuestra divisa.
De modo que apostamos por los sabores auténticos de siempre, aquellos que llevamos en la memoria y en el corazón heredados de nuestras madres y abuelas. Esa cocina que requiere tiempo, cariño y producto de calidad.
Esto ha hecho que desde el inicio nuestro compromiso con el entorno natural sea firme. Apostando por productos locales y de Km0, poniendo en valor la tierra y a sus productores.
Gastronomía riojana en la reserva de la biosfera
Pipaona es uno de los seis pueblos habitados de Ocón, ubicado en un entorno natural privilegiado, declarado Reserva de la Biosfera por la Unesco. Se trata de un enclave con mucho encanto, en una zona rural de La Rioja todavía por descubrir para muchos: el Valle de Ocón.
Con la idea de contribuir a la tarea de poner en valor este entorno somos socios fundadores de La Ruta del Vino de La Rioja Oriental, de AdeturOcón y socios adheridos a la marca Reserva de la Biosfera de La Rioja,
Ofrecemos visitas guiadas para conocer el patrimonio y recursos del Valle de Ocón por las mañanas.
Los principales atractivos turísticos de la zona son el molino de viento harinero que es único visitable en el norte de España, el trujal de Ocón rehabilitados después de décadas en desuso, la villa romana de Parpalinas y, por supuesto, perderte por los pintorescos pueblitos y aldeas del Valle mientras disfrutas de la naturaleza en todo su esplendor.
