Bodegas Fernández Eguíluz à Ábalos
Bodegas Fernández Eguíluz est une Domaine viticole familial situé à Ábalos village de La Rioja Alta.
"Nous maintenons en vie l'héritage des générations précédentes, en prenant grand soin de nos 14 hectares de vignobles qui est distribué en petites parcelles de vignes torsadées dans les trois zones, haute, moyenne et basse, de l'aire de production. Ábalos, la Sonsierra Riojana".
Ils se caractérisent par leurs vins de macération carbonique.
Fernández Eguíluz visite et fait de l'œnotourisme à Ábalos
Visite de la cave et dégustation chez Fernández Eguíluz :
Pour ceux qui souhaitent passer un moment agréable autour du vin dans nos installations, nous proposons deux options :
- Visite de la cave et dégustation de 3 vins. Prix : 10€.
- Visite de la cave et dégustation de 5 vins, avec des vins de qualité supérieure. Prix : 25 €.
Visite d'un vignoble et dégustation à Ábalos :
Nous nous rendons également à la campagne. Nous y comptons notre cycle annuel, nous visitons des cabanes troglodytes et des pressoirs Nous nous rendrons ensuite dans la petite cave familiale où nous dégusterons les vins qui, bien sûr, seront différents chaque année, exprimant les conditions vécues.
Dégustation : Prix : 30€.
(Durée : 2h)
Vins de Bodegas Fernández Eguiluz à Ábalos
Peña la Rosa : Bodegas Fernández Eguíluz :
Peña la Rosa Rouge jeune: Tempranillo.
Vignobles de 40 à 100 ans. Sols pauvres, argilo-calcaires. Parcelles situées dans les zones moyennes et hautes de la commune. Vignoble la plupart du temps dans un verre.
Peña la Rosa Jeune Blanc: Viura 90% et Malvasia 10%.
Vignobles de 40 à 100 ans. Sols pauvres, argilo-calcaires. Parcelles situées dans les zones moyennes et hautes de la commune. Vignoble en gobelet et vendanges manuelles.
Peña la Rosa Le secret du grand-père: Tempranillo.
Vignobles de 40 à 100 ans. Sols pauvres, argilo-calcaires. Parcelles situées dans les zones moyennes et hautes de la commune. Vignobles en gobelet pour la plupart.
Élevage de 12 mois en barriques de 225 chênes français.
Peña la Rosa Millésime sélectionné : Tempranillo.
Vignobles de 40 à 100 ans. Sols pauvres, argilo-calcaires. Parcelles situées dans les zones moyennes et hautes de la commune. Vignobles en gobelet pour la plupart.
Élevage de 24 mois en barriques de 225 chênes américains.
La Cantarada Bodegas Fernández Eguíluz :
La Cantarada de los Mozos: Tempranillo 100%.
Vignobles de entre 40 et 100 ans. Sols argileux calcaires très pauvres.
Vieillir en Fûts de chêne français. Barrique de 225 litres, 12 mois.
La Cantarada de los Mozos: Grenache 100%.
Tempranillos frais cultivés dans deux régions éloignées, mais à des altitudes similaires et avec des récoltes tardives.
Vieillissement en fûts de 600 litres de chêne français, 12 mois.
La Cantarada de los Mozos: Tempranillo et Viura.
Raisins de une seule parcelle, San Prudencio. Vignoble âgé de plus de 100 ans. Sols argilo-calcaires très pauvres.
Vieillir en Fûts de chêne français. Baril de 340 litres.
La Cantarada de la Mozas : Viura 100%.
Vignobles de plus de 90 ans, Romalache. Sols très pauvres, sablonneux avec de gros cailloux.
Vieillir en Fûts de chêne français. Barrique de 500 litres, 12 mois.
La Cantarada de la Mozas : Turruntés 100%.
Vignes âgées de plus de 90 ans, Romalache. Sols très pauvres, sablonneux avec de gros cailloux.
Vieillissement en fûts de Chêne français. Fût de 225 litres, 12 mois
Vous pouvez acheter l'un des Les vins de Bodegas Fernández Eguiluz à travers son boutique en ligne.
Une cave familiale dans le village d'Ábalos
La Bodegas Fernández Eguíluz est un projet familial de Carmelo et Pilar Fernández Eguíluz, enfants et petits-enfants de viticulteursNous donnons une continuité à ce que nos parents ont créé et à ce que nos grands-parents nous ont inculqué depuis notre enfance, lorsque nous marchions à leurs côtés dans les vignes.
Nous avons hérité de l'amour de notre paysage, le respect des vieilles vignesla passion et le romantisme qui l'accompagnent, le goût pour les élaborations traditionnelles, la passion et le romantisme qui l'accompagnent. veulent continuer à vivre sur cette terre et à partir de cette terre.
Les vins de Peña la Rosa à Ábalos
L'innovation et la tradition vont de pair dans ce domaine viticole né à l'occasion d'une fête de l'agriculture. année 1999lorsque la famille décide d'entreprendre la la vente de vins étiquetés. Jusqu'à présent, nos parents produisaient du vin pour le vendre à d'autres grandes caves qui savaient le commercialiser, une activité courante à Ábalos.
Comme nous aimons à le dire, nous nous caractérisons par notre vins de macération carboniquela production traditionnelle, que nous n'avons jamais voulu abandonner, et nous y sommes attachés "vieille fraîcheur".La jeunesse, si recherchée aujourd'hui, la facilité de dégustation qu'ils nous procurent et le maintien de ces vieilles vignes sur de si vieux coteaux qu'ils nous offrent. vins blancs de garde qui expriment à eux seuls le terroir.
Nos raisins sont toujours récoltés à la main. la sélection dans le vignoble et le transfert vers l'entrepôt se fait dans des cartons de 10 kilos pour les petits projets ou dans des remorques de 3500 kilos maximum, en recherchant toujours le meilleur moyen de transport. le meilleur raisin possible.
Ábalos, village de La Rioja Alta
Ábalos est l'un des trois villages de La Rioja situés sur la rive gauche de l'Èbre.
Il a 260 habitants et il est situé dans une région où la culture vedette est la vid.
En tant que site patrimonial, il convient de mettre en valeur les Église Saint-Étiennela maison de la Vice-roi de Naples, sur palais des marquis de Legardaainsi que plusieurs ermitages répartis sur l'ensemble du territoire.
Si vous avez envie de vous promener, vous pouvez aller jusqu'à Peña de la RosaSur la colline, on peut encore voir les vestiges de l'ancien sanctuaire de la Virgen de la Rosa, patronne d'Ábalos et qui a donné son nom à certains de nos vins.
