Restaurant Allegar

Un hôtel de luxe dans La Rioja Alta | Santa María de Briones

Nous organisons également mariages, repas privés, réunions d'entreprise, dégustations de vins, réunions de famille, nous mettons à votre disposition notre équipe et des espaces tels que La Habladilla, el Calado, el patio ou el Aljibe pour ces journées spéciales où tout doit bien se passer.

Atteindre Il s'agit de remplir l'assiette, de profiter au maximum de la nourriture, de la boisson et des bons souvenirs. C'est l'expérience que nous vous invitons à vivre dans le restaurant.

Allegar fait partie de Santa Maria Briones un hôtel 4 étoiles qui peut devenir le lieu idéal pour profiter de La Rioja.

Aux fourneaux d'Allegar se trouve Juan Cuestalogroñés avec un longue histoire dans certains des meilleurs restaurants d'Espagne : El Portal de Etxaurren, Marqués de Riscal, Las Rejas à Las Pedroñeras (Cuenca) et le MB de Martín Berasategui à Tenerife.

Une trajectoire qui s'étend de la cuisine passionnée et signature et la technique la plus raffinée d'une carrière professionnelle de près d'une décennie qu'il met aujourd'hui au service de ce qu'il considère comme une expérience immersive et complète à Santa María Briones.