Allegar Restaurante en Briones
La propuesta gastronómica de Allegar va de disfrutar de la comida como se hace en La Rioja, de reunirse, celebrar y desconectar con sabores de la tierra, honestos, con materia prima de primerísima calidad de las huertas riojanas y de los productores locales.
También de tratar el producto con técnicas que lo elevan, y de saborearlo en un entorno idílico donde los diferentes espacios gastronómicos del hotel adquieren personalidad propia conformando una oferta gastronómica auténtica y completa.
Il horario del restaurante es lunes, martes y miércoles de 20h a 22h, y jueves, viernes, sábado y domingo de 14.00h a 15.30h y de 20h a 22h.
Una casa Civil del siglo XVI reconvertida en hotel y restaurante
Allegar Restaurante en Briones forma parte del Hotel Santa María Briones desde donde atienden con su propuesta gastronómica a clientes y visitantes.
También organizamos bodas, comidas privadas, meetings de empresa, catas de vino, reuniones familiares, ponemos a tu disposición nuestro equipo y espacios como La Habladilla, el Calado, el patio o el Aljibe para esos días especiales en que todo tiene que salir bien.
Raggiungere significa rebañar el plato, apurar al máximo manjares, bebida y buenos recuerdos. Esa es la experiencia que te invitamos a disfrutar en el restaurante.
Allegar forma parte Santa Maria Briones un hotel de 4 estrellas que puede convertirse en el lugar ideal para disfrutar de La Rioja.
Un hotel de lujo en La Rioja Alta | Santa María de Briones
A los fogones de Allegar está Juan Cuesta, logroñés con una larga trayectoria en algunos de los mejores restaurantes de España: El Portal de Etxaurren, Marqués de Riscal, Las Rejas en Las Pedroñeras (Cuenca) y el MB de Martín Berasategui en Tenerife.
Una trayectoria que abarca la cocina pasional y de autor y la técnica más depurada en un recorrido profesional de casi una década que ahora pone al servicio de lo que él considera una experiencia inmersiva y completa en Santa María Briones.
Briones un pueblo medieval en La Rioja
Briones è considerato uno dei villaggi più belli della Spagna con un centro storico dove storia nell'aria e un ambiente da cui godere della paesaggio vitivinicolo di La Rioja Alta in tutto il suo splendore.
Vicino a Briones si trova San Vicente de la Sonsierra da cui si possono ammirare panorami unici.
A pochi chilometri da St. Vincent si trova il Eremo di Santa María de la Piscina un gioiello romanico costruito dai Templari e con una necropoli ai suoi piedi.
Harosi trova a 8,5 km da Briones e ospita la più alta concentrazione di cantine centenarie mondo.
