Restaurant Allegar à Briones
La proposition gastronomique d'Allegar va de déguster les plats comme on le fait dans la Rioja, pour se réunir, faire la fête et se déconnecter avec des saveurs locales et honnêtes, avec des matières premières de qualité supérieure provenant des meilleurs producteurs locaux. Vergers de Riojan et producteurs locaux.
Également de traiter le produit avec des techniques qui le mettent en valeuret de le savourer dans un cadre idyllique où les différents espaces gastronomiques de l'hôtel acquièrent leur propre personnalité, créant ainsi une offre gastronomique authentique et complète.
Le site heures d'ouverture du restaurant es lunes, martes y miércoles de 20h a 22h, y jueves, viernes, sábado y domingo de 14.00h a 15.30h y de 20h a 22h.
Une maison civile du XVIe siècle transformée en hôtel et en restaurant
Le restaurant Allegar à Briones fait partie de l'hôtel Santa María Briones, d'où il sert ses spécialités. proposition gastronomique aux clients et aux visiteurs.
Nous organisons également mariages, repas privés, réunions d'entreprise, dégustations de vins, réunions de famille, nous mettons à votre disposition notre équipe et des espaces tels que La Habladilla, el Calado, el patio ou el Aljibe pour ces journées spéciales où tout doit bien se passer.
Atteindre Il s'agit de remplir l'assiette, de profiter au maximum de la nourriture, de la boisson et des bons souvenirs. C'est l'expérience que nous vous invitons à vivre dans le restaurant.
Allegar fait partie de Santa Maria Briones un hôtel 4 étoiles qui peut devenir le lieu idéal pour profiter de La Rioja.
Un hôtel de luxe dans La Rioja Alta | Santa María de Briones
Aux fourneaux d'Allegar se trouve Juan Cuestalogroñés avec un longue histoire dans certains des meilleurs restaurants d'Espagne : El Portal de Etxaurren, Marqués de Riscal, Las Rejas à Las Pedroñeras (Cuenca) et le MB de Martín Berasategui à Tenerife.
Une trajectoire qui s'étend de la cuisine passionnée et signature et la technique la plus raffinée d'une carrière professionnelle de près d'une décennie qu'il met aujourd'hui au service de ce qu'il considère comme une expérience immersive et complète à Santa María Briones.
Briones, village médiéval de La Rioja
Briones est considéré comme l'un des plus beaux villages d'Espagne avec une vieille ville où l'histoire dans l'air et un environnement permettant de profiter de la paysage viticole de La Rioja Alta dans toute sa splendeur.
Près de Briones se trouve San Vicente de la Sonsierra d'où vous pourrez profiter de vues uniques.
A quelques kilomètres de St. Vincent se trouve le Ermitage de Santa María de la Piscina un joyau de l'architecture romane construit par les Templiers et avec une nécropole à ses pieds.
Haroest situé à 8,5 km de Briones et abrite la plus forte concentration de des vignobles centenaires monde.
