Cosa si chiede a un ristorante per essere all'altezza delle vostre aspettative? Buono prodottoBene servizioMiscela sublime di sapori? a locale Un'ampia e variegata LISTA DEI VINI?
Di seguito, presentiamo 4 ristoranti a La Rioja che rispettano tutti i requisiti di cui sopra e si distinguono per il loro know-how in cucina. Alcune di esse servono i clienti da decenni, altre solo da pochi anni.
Naturalmente, il 4 vi sorprenderà.
1. La Vieja Bodega di Casalarreina, un ristorante di La Rioja con 3 decenni di storia.
A 1994 ha aperto le sue porte Bodega La Vieja a Casalarreina. Da allora, ogni anno migliaia di persone assaggiano il suo menu, che non si è mai fermato innovare e reinventare.
Questa ex cantina risalente al XVII riconvertito da Ángel Pérez in un ristorante, ha 5 sale da pranzo (due grandi sale da pranzo, una terrazza vetrata e due sale private), che può ospitare fino a 200 commensali. Dispone inoltre di 2 correnti d'aria dove riposano i migliori vini. E La Vieja Bodega ha più di 600 referenze sulla carta dei vini.
Per tutta la sua 30 anni di storia La Vieja Bodega è diventata uno dei ristoranti più popolari di La Rioja. conosciuto e rispettato.
All'esterno si può godere di un grande giardinoideale per festeggiare eventi e matrimoni.
La Vieja Bodega dispone anche di parcheggio proprio per la comodità dei suoi clienti.
Aprire in ore dei pasti, tranne il martedì per il riposo settimanale e cene il venerdì e il sabato.
2. Allegar | Ristorante dell'Hotel Santa María Briones
A 2022 ha aperto le sue porte per la prima volta il Boutique Hotel Santa María Briones con il suo Ristorante Allegar.
Allegar si trova in una casa civile del XVI secolo e offre una proposta gastronomica che spazia da gustare il cibo come si fa a La Rioja, con materie prime di altissima qualità provenienti dai più importanti Frutteti di Riojan e produttori locali.
Anche da trattare il prodotto con tecniche che lo elevinoe di assaporarlo in un ambiente idilliaco dove le diverse aree gastronomiche dell'hotel acquisiscono una propria personalità, creando un'offerta gastronomica autentica e completa.
Raggiungere Significa riempire il piatto, sfruttare al massimo il cibo, le bevande e i bei ricordi. Questo è l'esperienza che siete invitati a vivere nel ristorante.
Chiusa al pubblico durante i mesi di gennaio e febbraio, è possibile godere di Allegar il resto dell'anno in orario: Lunedì e martedì dalle 20 alle 22, e mercoledì, giovedì, venerdì, sabato e domenica dalle 13.30 alle 15 e dalle 20 alle 22.
3. Casa Javi la gastronomia di diverse generazioni a Rincón de Soto
Con 35 anni di esperienza, la ristorante Casa Javi a Rincón de Soto è un luogo di riferimento per i pasti e le celebrazioni nella zona.
Con una capacità fino a 130 commensali è ideale per festeggiare eventi o per provare il menu del giorno, che varia a seconda della stagione. materie prime stagionali sfruttando al meglio lo squisito orto di Riojan.
Nacho è il seconda generazione alla guida di questo ristorante emblematico che non smette mai di adattarsi alle esigenze del momento.
Approccio da da martedì a domenica durante Da 13h a 16h per assaporare il cucina riojana in uno dei più noti ristoranti de La Rioja Oriental.
4. Meraki Gastrobar di Nájera e la sua innovativa ración de oreja (orecchia di maiale).
Meraki Gastrobar ha aperto le sue porte in Agosto 2022 per intero quartiere storico di Nájera davanti al Monastero di Santa María la Real.
A pochi mesi dall'apertura Kike stava raccogliendo il grembiule d'oro come vincitore del concorso Pinchos de La Rioja con la sua creazione ".Non mangiare il mio orecchio!". un modo innovativo di cucinare un prodotto tradizionale come l'orecchio di maiale, che lo ha reso vincitore del concorso.
"La mia ossessione è sempre stata quella di far provare ai miei vicini di casa cucina elaborata, diversa e di qualità a un prezzo accessibile. in modo che tutti coloro che lo desiderano possano venire a goderne.."
Quindi non essere mangiamo di più l'orecchioL'orario di apertura è da Da martedì a venerdì dalle 9h alle 16h e dalle 19h alle 23h. Sabato e domenica dalle 10 alle 24.
In Meraki sono animali domestici ammessi.
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