Valenciso una bodega en Ollauri con grandes vinos

Valenciso una bodega en Ollauri

Valenciso es una Bodega de Rioja singular situada en la localidad de Ollauri desde donde Carmen y Luis elaboran un vino innovador, sin perder el origen de la zona Rioja Alta.

«El más moderno de los clásicos, el más clásico de los modernos es la definición que más nos gusta.»

Cultivamos nuestro viñedo en ecológico con producciones pequeñas, elaborando en depósito de cemento para dar más vida al vino, y barricas de roble francés que aporta elegancia al tempranillo atlántico.

Enoturismo en Visita Privada Valenciso:

La visita más exclusiva de Valenciso. Te ofrece la oportunidad de conocer de la mano de Luis Valentín, uno de los fundadores de la bodega qué significa el vino en esta región, como mimamos los viñedos, viéndolos a pie de cepa, visitaremos la bodega, y terminaremos catando 4 de nuestros vinos que disfrutan de más de 93 puntos en las guías nacionales e internacionales.

Enoturismo en Visita en Grupo Valenciso:

Esta experiencia consiste en una breve explicación de Rioja, nos acercamos a los viñedos que nos rodean, realizamos un recorrido por la Bodega y acabamos con una cata de 3 de nuestros vinos, que disfrutan de más de 93 puntos en las guías nacionales e internacionales. (Duración: 1:30h)

*Además, puedes disfrutar de Winebar Valenciso durante el mes de agosto en horario de jueves a viernes de 12h a 15h y de 18h a 20:30h y los sábados de 12h a 15h.

Vinos Valenciso | DOC RIOJA

En Valenciso somos expertos en el manejo de los depósitos de cementos. Todos nuestros tintos fermentan y se estabilizan en depósitos de cemento.

Reserva de Rioja Tinto: Vendimia manual y elaboración en depósito de cemento, que favorece la elegancia y untuosidad, donde realizó también la fermentación maloláctica espontánea en abril. Envejecido 19 meses en barrica tras la cual volvió al depósito de cemento, donde maduró durante 12 meses. No fue precisa la clarificación con clara de huevo haciéndolo apto para veganos.

Cemento: Un vino elaborado y envejecido únicamente en depósito de cemento. Distinto y sorprendente. Vivo, sabroso, fruta, redondo, muy placentero y elegante.

10 años después: Embotellado diez años después de su cosecha, este gran vino tinto expresa nuestra tradición como bodegueros en La Rioja: experiencia, trabajo, naturaleza y pasión. Añada 2010: 95 puntos PARKER, 96 puntos PROENSA, 94 puntos TIM ATKIN. Añada 2008: 98 puntos Guía Gourmets. Los mejore vinos de España.

Valenciso Blanco: Diferente a los blancos fermentados de La Rioja, elaboración muy especial. Sedoso, fresco, cremoso. Un blanco que despierta emociones. Añada 2019: 93 puntos Tim Atkin -Master of Wine.

Tempranillo Blanco: Un blanco fermentado en barrica fruto de una mutación espontánea del tempranillo tinto, aparecida en 1988. Con 93 puntos Tim Atkin, en su reporte sobre Rioja 2023.

Valenciso Rosado: Rosado 100% Tempranillo, alarga el verano este vino obtenido por método sangrado, con fermentación lenta y larga maduración es persistente, fresco y muy sabroso.

Puedes adquirir cualquiera de los Vinos Valenciso a través de su tienda online.

Opiniones sobre Valenciso

"Enoturismo para el que le gusta el vino de verdad. Visita contada por Luis, uno de los fundadores, con el corazón. Es una experiencia personalizada, al contrario que las grandes bodegas que está todo muy estandarizado.No hay que perderse su vino Cemento, un vino sorprendente."

"He visitado la bodega con mis amigas y nos ha fascinado. Ana nos lo ha enseñado todo con pasión y nos ha transmitido todo el cariño, la dedicación y el trabajo que hay detrás de la marca Valenciso. La calidad y los detalles son, sin duda, lo que más les define. La visita finaliza con una excelente cata. Es una experiencia maravillosa que se disfruta de principio a fin. Volveremos ❤️🍷"

"Una visita muy amena e interesante. Ana sabe mucho y sabe transmitir su pasión por el vino. Estupenda cata de dos tintos y un blanco . Con su quesito y todo. Merece la pena comprar unas botellas al terminar. El vino "Diez años Después" una maravilla. Muchas gracias Ana por el gran rato que pasamos."