奥劳里的瓦伦西索酒庄
瓦伦西索是一个 独特的里奥哈酒厂 位于奥拉里镇，卡门和路易斯在这里酿制创新的葡萄酒，同时不失该地区的原汁原味。 上里奥哈（Rioja Alta）。
"经典中最现代的经典，现代中最经典的现代。 是我们最喜欢的定义"。
它们的特点是使用 水泥罐 用于酿造葡萄酒。
参观和葡萄酒旅游 VALENCISO
私人访问。
最重要的访问 独家 的瓦伦西索。
它为你提供了了解的机会 作者：Luis Valentín或Carmen Enciso我们将了解瓦伦西索的创始人，葡萄酒在这个地区意味着什么，我们如何呵护葡萄园，在葡萄树脚下看到它们，参观酿酒厂，最后我们将品尝葡萄酒。 我们有4种93分以上的葡萄酒 在国家和国际准则中。
团体访问。
这一经历包括一个简短的 里奥哈解释我们走近 我们周围的葡萄园我们参观了Bodega，并在结束时喝了一杯咖啡。 品尝我们的2种葡萄酒，它们被授予超过93分的评价 在国家和国际准则中。
(时间：1.5小时)
奥劳里酒庄的瓦伦西索葡萄酒吧
在这个月里，享受我们的葡萄酒 八月 的时间表上。 星期四至星期五 12时至15时和18时至20时30分，以及在 周六 从12时到15时。
葡萄酒 Valenciso | DOC RIOJA
在瓦伦西索，我们是 处理水泥库的专家。 我们所有的红葡萄酒都在混凝土罐中发酵和稳定。
里奥哈红葡萄酒储备
人工收割和加工在 水泥罐这款酒在不锈钢罐中发酵，有利于保持优雅和简洁，在4月份还进行了自发乳酸发酵。
在桶中陈酿19个月，然后回到水泥罐中，在那里成熟12个月，在此期间，它沉淀和稳定，因此不需要用蛋白澄清，使其成为 适用于素食主义者。
水泥红葡萄酒
A酒 只在水泥罐中制作和陈化。 与众不同，令人惊讶。活泼、美味、果香、圆润，非常愉快和优雅。
10年后的维诺丁托
采摘十年后装瓶这款伟大的红葡萄酒表达了我们作为拉里奥哈的酿酒师的传统：经验、工作、自然和激情。
2010年的年份。 帕克95分，普罗恩萨96分，TIM ATKIN 94分。
2008年佳酿。 98分，Guía Gourmets。西班牙的最佳葡萄酒。
瓦伦西索-布兰科
与拉里奥哈的发酵白葡萄酒不同。 非常特别的准备。丝滑、新鲜、奶油味。一款能激发情感的白葡萄酒。
2019年的年份。 93分 蒂姆-阿特金-葡萄酒大师。
Tempranillo Blanco
Un blanco fermentado en barrica fruto de una mutación espontánea del tempranillo tinto, aparecida en 1988.
与 93 puntos Tim Atkin, en su reporte sobre Rioja 2023.
瓦伦西索桃红葡萄酒
Rosé 100% 添普兰尼洛葡萄酒，延长了夏天的时间。 放血法这款酒，发酵缓慢，成熟期长，持久、新鲜，非常美味。
你可以购买任何 瓦伦西索葡萄酒 通过其 网上商店。
瓦伦西索是两个姓氏的结合体
名称 巴伦西索 来自于我们姓氏的结合，路易斯 瓦伦丁 和卡门 ENCISO.
带着青春的幻想和力量去 承担我们梦想中的项目 VALENCISO公司成立于21年前，尽管我们已经 在葡萄酒的世界里有38年了。
我们一直非常幸运地能够 向伟大的法国酿酒师Jean Gervais学习，以及
与Michel Rolland和Denis Dubourdieu等酿酒师合作。 毋庸置疑，它是世界上最负盛名的机构之一。
瓦伦西索酒庄（Valenciso）是位于奥劳里（Ollauri）的一家酒庄。 位于上里奥哈的中心地带、 位于产区北部，是一个有着悠久酿酒传统的小村庄。
对于这样一个个人项目，我们希望能在 哈罗地区我们的家庭来自哪里。在钙质粘土中发现的情感回归，以及对钙质粘土的影响。 大西洋气候 我们作为酿酒师的理想。
我们培养了我们的 有机葡萄园。 小产品，我们的生产在 水泥罐 赋予葡萄酒更多的生命力，以及一桶桶的 法国橡木 这给大西洋丹魄带来了优雅的感觉。
巴伦西索酒厂和有机耕作
瓦伦西索存在于超过 40个国家 在那些以酒单为特色的餐厅和 著名的葡萄酒商店。 收到一个又一个古董 高分 在国家和国际指南中。
我们呵护着葡萄园。2017年，我们开始过渡到 有机耕作自2019年以来，我们一直在我们所有的葡萄园中应用该技术。土壤 100% 粘土-石灰岩土。 480至610米之间 海拔，都在上里奥哈的北部。
始终如一 我们优先考虑的是葡萄酒.这是我们成功的关键。它的要求很高。我们未能在市场上发布两个年份的酒--2003年和2013年--因为它们不符合必要的条件。
我们是酿酒师。 葡萄园管理人.我们的葡萄酒在其优雅中保留了我们给予它们的所有关怀，以及这片土地赋予它们的生命。
距哈罗3公里的迷人村庄--奥拉里
奥拉里 一直是杰出人物的出生地，有 白杨石的贵族宅邸 在这里，16世纪在活石中挖掘出来的历史悠久的酒窖与21世纪的现代酒窖并存，说明了悠久的葡萄酒酿造传统。
走过它的街道，你会发现 圣萨尔瓦多教堂 18世纪，有一个丝质日晷。以及 豪宅和宫殿 十七世纪，如特兰侯爵宫或罗德兹诺伯爵宫。
奥洛里每年都要庆祝两次 与葡萄酒有关的活动。 ǞǞǞ 葡萄酒周 在2月份和 葡萄采摘节 在九月。
来享受 它的风景，它的美食，它的人民和它的葡萄酒。
