Valenciso

Ein Weingut in Ollauri mit großen Spitzenweinen.

Valenciso ein Weingut in Ollauri

Valenciso ist ein Einzigartige Rioja-Weinkellerei in der Stadt Ollauri, wo Carmen und Luis einen innovativen Wein herstellen, ohne dabei den Ursprung des Gebiets zu verlieren. Rioja Alta.

"Der modernste unter den Klassikern, der klassischste unter den Modernen. ist die Definition, die uns am besten gefällt".

Sie sind gekennzeichnet durch die Verwendung von Zementbehälter für die Herstellung seiner Weine.

Besuche und Weintourismus VALENCISO

Privater Besuch:

Der wichtigste Besuch exklusiv von Valenciso.

Sie bietet Ihnen die Möglichkeit, Folgendes kennen zu lernen von Luis Valentín oder Carmen EncisoWir werden etwas über die Gründer von Valenciso erfahren, was Wein in dieser Region bedeutet, wie wir die Weinberge pflegen, sie am Fuße der Reben sehen, die Weinkellerei besichtigen und mit einer Weinprobe abschließen. 4 unserer Weine, die mehr als 93 Punkte erhalten in nationalen und internationalen Leitlinien.

Besuch einer Gruppe:

Diese Erfahrung besteht aus einer kurzen Rioja-Erklärungwir näherten uns die Weinberge um uns herumWir haben die Bodega besichtigt und zum Abschluss ein Verkostung von 2 unserer Weine, die mit mehr als 93 Punkten bewertet wurden in nationalen und internationalen Leitlinien.

(Dauer: 1,5h)

Winebar Valenciso in einem Weinkeller in Ollauri

Genießen Sie unsere Weine im Monat der August nach einem Zeitplan von Donnerstag bis Freitag von 12 bis 15 Uhr und von 18 bis 20:30 Uhr sowie am Samstags von 12h bis 15h. 

Weingut in Ollauri

Weine Valenciso | DOC RIOJA

Bei Valenciso sind wir Experten für den Umgang mit Zementlagern. Alle unsere Rotweine werden in Betontanks vergoren und stabilisiert.

Rioja Rot Reserve

Manuelle Ernte und Verarbeitung in ZementtankDer Wein wurde in Edelstahltanks vergoren, was Eleganz und Geradlinigkeit begünstigt, wo er im April auch eine spontane malolaktische Gärung erfuhr.

19 Monate im Fass gereift, dann in den Zementtank zurückgekehrt, wo er 12 Monate lang reifte. In dieser Zeit setzte er sich ab und stabilisierte sich, so dass eine Klärung mit Eiweiß nicht erforderlich war, wodurch er für Veganer geeignet.

Rotweinzement

Ein Wein hergestellt und nur in einem Zementtank gereift. Anders und überraschend. Lebendig, schmackhaft, fruchtig, rund, sehr angenehm und elegant.

Vino Tinto 10 Jahre später

Zehn Jahre nach der Ernte in Flaschen abgefülltDieser große Rotwein ist Ausdruck unserer Tradition als Winzer in La Rioja: Erfahrung, Arbeit, Natur und Leidenschaft.

Jahrgang 2010: 95 Punkte PARKER, 96 Punkte PROENSA, 94 Punkte TIM ATKIN. 

Jahrgang 2008: 98 Punkte Guía Gourmets. Die besten Weine Spaniens.

Graciano Rotwein

Exklusiv Graciano-Wein In der Flasche von 75 cl. Mit sehr guter Säure, intensiver Farbe und einer gewissen Robustheit, ein ausgezeichneter Wein.

Weißwein

Anders als die vergorenen Weißweine aus La Rioja, eine ganz besondere Zubereitung. Seidig, frisch, cremig. Ein Weißwein, der Emotionen weckt. 

Jahrgang 2019: 93 Punkte Tim Atkin - Master of Wine.

Roséwein

Rosé 100% Tempranillo, verlängert den Sommer mit diesem Wein, der durch EntlüftungsmethodeDer Wein mit langsamer Gärung und langer Reifung ist anhaltend, frisch und sehr schmackhaft.

Sie können jedes der folgenden Produkte kaufen Valenciso-Weine durch seine Online-Shop.

Valenciso-Reserve

Valenciso die Vereinigung von zwei Nachnamen

Der Name VALENCISO kommt von der Vereinigung unserer Nachnamen Luis VALENTIN und Carmen ENCISO.

Mit dem Enthusiasmus und der Kraft der Jugend zu das Projekt unserer Träume zu verwirklichen wir haben VALENCISO vor 21 Jahren gegründet, auch wenn wir seither 38 Jahre in der Welt des Weins.

Wir hatten das große Glück, dass wir in der Lage waren von dem großen französischen Winzer Jean Gervais zu lernen, und
mit Winzern wie Michel Rolland und Denis Dubourdieu, Sie gehören zweifellos zu den renommiertesten der Welt.

Valenciso ist ein Weingut in Ollauri, dem im Herzen der Rioja Alta, ein kleines Dorf mit großer Weinbautradition im Norden der Appellation.

Für ein so persönliches Projekt wollten wir in die Region Harowo unsere Familien herkommen. Eine emotionale Rückkehr, die in den kalkhaltigen Lehmböden und dem Einfluss der Atlantisches Klima unser Ideal als Winzer.

Wir kultivieren unser Bio-Weinberg. Kleine Produktionen, wir produzieren in Zementtank um dem Wein mehr Leben einzuhauchen, und Fässer mit Französische Eiche der dem Tempranillo Atlantic Eleganz verleiht.

Carmen Enciso und Luis Valentin

Bodegas Valenciso und der ökologische Landbau

Valenciso ist in mehr als 40 Länder und in Restaurants, die sich durch ihre Weinkarten und prestigeträchtige Weinhandlungen. Jahrgang für Jahrgang erhält hohe Punktzahlen in nationalen und internationalen Führern.

Wir verwöhnen den Weinberg. Im Jahr 2017 haben wir den Übergang zu ökologischer Landbaudas wir seit 2019 in allen unseren Weinbergen anwenden. Böden 100% Ton-Kalk-Böden, zwischen 480 und 610 Metern Höhe, alle im Norden der Rioja Alta.

Immer wir geben dem Wein Vorrang. Sie ist der Schlüssel zu unserem Erfolg. Sie ist sehr anspruchsvoll. Zwei Jahrgänge - 2003 und 2013 - konnten wir nicht auf den Markt bringen, weil sie nicht die erforderlichen Bedingungen erfüllten.

Wir sind Winzer, Weinbergsbetreuer. Unsere Weine bewahren in ihrer Eleganz die Pflege, die wir ihnen angedeihen lassen, und das Leben, das dieses Land ihnen schenkt.

Valenciso

Ollauri ein charmantes Dorf 3km von Haro entfernt

Ollauri war der Geburtsort berühmter Männer, mit Adelige Herrenhäuser aus Quaderstein die von einer langen Weinbautradition zeugen, wo alte historische Keller aus dem 16. Jahrhundert, die in lebendigem Gestein ausgegraben wurden, mit modernen Kellern aus dem 21. Jahrhundert koexistieren.

Bei einem Spaziergang durch die Straßen finden Sie die Kirche von San Salvador 18. Jahrhundert mit einer filigranen Sonnenuhr. Sowie Villen und Paläste XVII. Jahrhundert, wie der Palast der Markgrafen von Terán oder der Palast des Grafen von Rodezno.

Ollauri feiert jedes Jahr zwei weinbezogene Aktivitäten: Die Weinwoche im Februar und die Weinlesefest im September.

Kommen Sie und genießen Sie seine Landschaft, seine Gastronomie, seine Menschen und seine Weine.

Meinungen über Valenciso

Eigenschaften

Parken- Verkostungen- Englisch- Garten oder Innenhof- Andere Sprachen- Romantisch- Shop- Geführte Touren- Weinstube- Wi-Fi

Kontaktinformationen

Stadt: Ollauri
Anschrift: Ctra. LR-313 Ollauri-Nájera km. 0.400
Gastgeber: Carmen Enciso und Luis Valentín
Telefon: 941304724
Valentin und Enciso

Erhalten Sie den KOSTENLOSEN WÖCHENTLICHEN NEWSLETTER und laden Sie die Roadmap zur Planung Ihres Urlaubs herunter.

ZUSTÄNDIGDiana Rebollar.
ZWECK: schicke Ihnen meine neuen Inhalte und was ich sehe, was Sie interessieren könnte (kein SPAM)
LEGITIMITÄT: Ihre Zustimmung (dass Sie einverstanden sind)
TARGETDie Daten, die Sie mir zur Verfügung stellen, werden auf den Servern von MailChimp (dem E-Mail-Marketing-Anbieter von lariojapremium.com) außerhalb der EU in den USA gespeichert. MailChimp unterliegt dem EU-US-Datenschutzschild-Abkommen, das vom Europäischen Datenschutzausschuss genehmigt wurde.
RECHTESie haben u. a. das Recht auf Zugang, Berichtigung, Einschränkung und Löschung Ihrer Daten.