La Denominación de Origen Calificada Rioja compte au total 5 cépages rouges et 9 cépages blancs. C'est de ces variétés que naissent les vins que, des mois ou des années plus tard, nous pouvons déguster en tant que vins de qualité. Vins de la Rioja.
Vous trouverez ci-dessous un total de 9 vins provenant de 2 des plus prestigieuses appellations d'origine. des variétés plus traditionnelles de vin de la Rioja, La Garnacha, qui représente 18% de la superficie viticole de la Dénomination, et le Graciano, qui ne représente que 2% de la superficie viticole de la Dénomination.
Prenez note.
1. Resaco de Bodegas Betolaza
Nous avons déjà parlé de ce grenache dans l'article de des vins spéciaux de la Rioja.
Ce site "grand-père garnacheroest le vin le plus spécial qu'ils produisent depuis le début. Cave de Betolaza à Briones.
La famille ne connaît pas la date exacte de la plantation de cette terrain unique situé sur les rives de l'Ebre entre les villes de Briones et de San Vicente de la Sonsierra, bien que l'on pense que ce soit avant le printemps 1920.
Ce site terroir occupe une parcelle de 0,26 hectaresIl est divisé en deux par un talus, avec un terrain plat, sans rochers, avec un sol sablonneux dans la partie nord grâce au sable qui s'est déposé après les inondations de l'Ebre et avec une végétation spontanée depuis le début de l'année. ne pas utiliser d'herbicides.
Un siècle et 5 générations c'est ainsi qu'est né resaco une patrie des années 1920 avec des vendanges nocturnes et à la main, qui est devenu le vin le plus spécial de cette cave familiale.
2. Graciano de Valenciso
À peine 2960 bouteilles de graciano sont élaborées dans Valenciso Ce vin est très spécial dans la cave car il est le seul à être produit avec ce cépage. une variété si rare.
Contrairement au Tempranillo, le Graciano a une teneur en eau plus élevée que le Tempranillo. long cycle végétatifIl a besoin de beaucoup plus de temps pour mûrir. Dans sa zone d'influence atlantique, au nord de la Rioja Alta et dans les vignobles d'altitude, cette maturation tardive peut être difficile. il n'est pas possible de traiter toutes les récoltes.
De quelques vignes de graciano en Haro et Ollauri que la cave possède, ce vin est né et a été fermenté en réservoir de ciment, et a vieilli 16 mois en fûts de chêne caucasienLe vin a une note balsamique, qui ajoute les nuances de ses notes balsamiques.
Le millésime 2019 est épuisé.
3. El Moral de Vinos Rulei
Du vignoble familial "Viña El Moral" avec plus de 100 ans et qualifié de Vignoble singulier de Vins Rulei à Badarán.
Ce vin illustre le caractère unique des vignobles de haute altitude de la vallée de Najerilla, historiquement spécialisés dans la production d'huile d'olive. Vignes de grenache tels que ceux-ci, qui permettent une production limitée de 2270 bouteilles.
Prix et reconnaissance
96 points Decanter.
95 points de guide Sevi.
91 points Guide Peñín.
4. El Moral Rosado de Vinos Rulei
Une fois de plus, nous sommes confrontés à une rosé 100% grenache cette fois préparé par Vins Rulei à Badarán.
Il provient de Viña El Moral, un vignoble âgé de plus de 100 ans et classé comme vignoble singulier.
Il s'agit d'un rosé complexe, avec les caractéristiques suivantes arôme de fraise des vins de ce vignoble. Un rosé de garde qui produit 1130 bouteilles.
Prix et reconnaissance
95 points de guide Sevi.
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