Valenciso, un'azienda di Ollauri con grandi vini " LRP

Valenciso una cantina a Ollauri

Valenciso è un Cantina di Rioja unica nel suo genere situato nel comune di Ollauri, dove Carmen e Luis producono un vino innovativo, senza perdere l'origine della zona. Rioja Alta.

"Il più moderno dei classici, il più classico dei moderni. è la definizione che ci piace di più".

Coltiviamo il nostro vigneto biologico con piccole produzioni, lavorazione in serbatoio per cemento per dare più vita al vino, e botti di Rovere francese che conferisce eleganza al Tempranillo atlantico.

Turismo del vino a Valenciso Tour privato:

La visita più importante esclusivo di Valenciso. Vi offre l'opportunità di conoscere de la mano de Luis Valentín, uno de los fundadores de la bodega qué significa el vino en esta región, como mimamos los viñedos, viéndolos a pie de cepa, visitaremos la bodega, y terminaremos catando 4 dei nostri vini con 93+ punti nelle linee guida nazionali e internazionali.

Turismo del vino in visita al Grupo Valenciso:

Questa esperienza consiste in una breve Spiegazione della Riojaci siamo avvicinati i vigneti intorno a noiAbbiamo fatto un giro della Bodega e abbiamo terminato con una cata de 3 de nuestros vinos, que disfrutan de más de 93 puntos nelle guide nazionali e internazionali (Durata: 1:30h)

*Inoltre, durante il mese di luglio, potrete godere del Winebar Valenciso. Agosto durante Da giovedì a venerdì dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 18.00 alle 20.30 e nei giorni seguenti Sabato dalle 12 alle 15.

Vini Valenciso | DOC RIOJA

Noi di Valenciso siamo esperti nella gestione dei depositi di cemento. Tutti i nostri vini rossi sono fermentati e stabilizzati in vasche di cemento.

Reserva de Rioja Tinto: Raccolta e lavorazione manuale in serbatoio per cementoLa fermentazione malolattica è avvenuta spontaneamente nel mese di aprile, il che favorisce l'eleganza e l'untuosità. Invecchiato 19 mesi in barrique, è poi tornato nella vasca di cemento, dove è maturato per 12 mesi. Non è stata necessaria la chiarificazione con albume d'uovo, che lo rende adatto ai vegani.

Cemento: Un vino e invecchiato solo in una vasca di cemento. Diverso e sorprendente. Vivace, gustoso, fruttato, rotondo, molto piacevole ed elegante.

10 anni dopo: Imbottigliato dieci anni dopo la vendemmiaQuesto grande vino rosso esprime la nostra tradizione di viticoltori de La Rioja: esperienza, lavoro, natura e passione. Annata 2010: 95 punti PARKER, 96 punti PROENSA, 94 punti TIM ATKIN. Annata 2008: 98 punti Guía Gourmets. I migliori vini di Spagna.

Valenciso Blanco: Diverso dai bianchi fermentati di La Rioja, preparazione molto speciale. Setoso, fresco, cremoso. Un vino bianco che suscita emozioni. Annata 2019: 93 punti Tim Atkin -Master of Wine.

Tempranillo Bianco: Un obiettivo fermentato in botte fdi una mutazione spontanea del tempranillo tinto, che è comparsa in 1988. Con 93 punti Tim Atkin, nel suo rapporto su Rioja 2023.

Valenciso Rosé: Rosé 100% Tempranillo, prolunga l'estate con questo vino ottenuto da metodo di sanguinamentoIl vino, con fermentazione lenta e lunga maturazione, è persistente, fresco e molto saporito.

È possibile acquistare uno qualsiasi dei Vini Valenciso attraverso il suo negozio online.

Opinioni su Valenciso

"L'enoturismo per chi ama davvero il vino". Una visita raccontata da Luis, uno dei fondatori, con il cuore. È un'esperienza personalizzata, a differenza delle grandi cantine dove tutto è molto standardizzato.Da non perdere il loro vino Cemento, un vino sorprendente".

"He visitado la bodega con mis amigas y nos ha fascinado. Ana nos lo ha enseñado todo con pasión y nos ha transmitido todo el cariño, la dedicación y el trabajo que hay detrás de la marca Valenciso. La calidad y los detalles son, sin duda, lo que más les define. La visita finaliza con una excelente cata. Es una experiencia maravillosa que se disfruta de principio a fin. Volveremos ❤️🍷"

"Una visita muy amena e interesante. Ana sabe mucho y sabe transmitir su pasión por el vino. Estupenda cata de dos tintos y un blanco . Con su quesito y todo. Merece la pena comprar unas botellas al terminar. El vino "Diez años Después" una maravilla. Muchas gracias Ana por el gran rato que pasamos."

Valenciso

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Vini Valenciso | DOC RIOJA

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