里奥哈特色葡萄酒

您一定要品尝的 5 种里奥哈特制葡萄酒

是什么让葡萄酒与众不同?也许是 特点 赋予这种酒 自己的性格。

然而......这些特征是否 客观还是主观?正如客观与主观、理性与感性的混合体中经常出现的情况一样,在这里 崇高的结果。

创建此 5 款特制里奥哈葡萄酒 我们询问了酿酒师本人,他们认为哪种葡萄酒最特别。做出这个决定既不容易,也不轻松。

1. Grano a Grano de Bodegas Fernández Eguíluz

来自 Ábalos 家族 费尔南德斯-埃吉鲁斯 清楚什么是 其最特别的葡萄酒。 尽管数据往往不足以描述一款葡萄酒,但在这款葡萄酒中,有两项数据却尤为重要: 生产过程中使用的 550 公斤葡萄和 166 个小时的手工采摘。

犒赏 以彰显老葡萄园的潜力和特色。 阿巴洛斯(Ábalos)、圣普鲁登西奥(San Prudencio)、埃尔帕鲁哈尔(El Parrujal)和埃尔埃龙(El Herrón)中上游地区的百年鹅卵石种植的坦普拉尼洛(Tempranillos)。

在新法国橡木桶中陈酿 历时 14 个月,第一个酿造年份是 2016 年,共有 526 瓶可供品尝。

标签是一幅水彩画,作者是 何塞-乌里斯扎尔-里约热内卢艺术家 置于 瓶上如果您想留作纪念,可以把它作为纪念品保存起来。

价格:45 欧元。

2. El Sueño de Amado de Bodegas Ilurce

在阿尔法罗产区的最东部,伊卢尔塞家族选择了这里最特别的葡萄酒 爱人的梦 这款酒背后的故事就像是电影里的情节。

1918 阿马多尔,大家都叫他阿马多 他庆祝了自己的婚礼,并与妻子朱莉娅一起前往巴伦西亚度蜜月。

目的地的选择并非巧合,因为他们知道那里的学生将在 2009 年开始接受培训。 酿酒学、 (过去的人们一针一线都不放过)。

作为旅行的纪念品,他们带回了拉里奥哈 一束当地品种的藤蔓嫩芽: bobal 和白色品种。

返回时 嫁接这些芽 拉卡西拉德卡贝索罗约葡萄园的葡萄树,种植于 1916 年。 百年纪念葡萄园 今天,您可以欣赏到《El Sueño de Amado》的独特故事。

阿马多尔-伊卢尔塞

葡萄收获季节 制冷 葡萄在 4 至 6 ºC 的温度下进入酿酒槽,进行发酵前的低温浸渍,以最大限度地萃取色泽和香气。葡萄酒随后在不锈钢罐中发酵。 新法国橡木桶 陈酿 12 个月。

价格:13.50 欧元。

3. Valenciso Blanco 2022

他们从 Ollauri 的 Valenciso 挑选出最特别的葡萄酒 瓦伦西索白色 2022 因为它是一款令人惊喜的葡萄酒。"很难找到让人惊喜的葡萄酒,而我们的 VALENCISO 白葡萄酒却做到了。卡门向我们保证。

来自 旧付款 奥劳里、哈罗和比利亚尔巴种植的 生态、 位于 Rioja Alta 北部,土壤介于 507 米和 610 米之间。

混合物 维尤拉和白歌海娜 在橡木桶中陈酿 8 个月。

这款酒口感突出,非常优雅圆润。香气微妙而多样。酒精度 果香与橡木香的完美平衡这是一款品质极佳的葡萄酒,可以让人感受到乳脂般的细腻和丰富。

瓦伦西索-布兰科

最近被选为最佳里奥哈葡萄酒之一,可搭配 来自拉里奥哈的米其林星级厨师 世界旅游组织去年 11 月在洛格罗尼奥举行了会议。还被《国家报》选为 拉里奥哈最有前途的 8 款白葡萄酒之一。

价格:20 欧元。

4. Resaco de Bodegas Betolaza

从布里奥内斯身上,贝托拉扎兄弟清楚地认识到 雷萨科,他的 "嘎纳切罗祖父"。是他们酿造的最特别的葡萄酒。

家人不知道种植这棵树的确切日期。 位于埃布罗河畔的独特地块 之间。不过,据说是在 1920 年春天之前。

这 风土 占地面积 0.26 公顷它被一条河岸一分为二,地势平坦,没有巨石,北部地区的沙质土壤得益于埃布罗河洪水过后沉积的沙土,自洪水过后植被开始生长。 不要使用除草剂。

一个世纪 5 代 于是,resaco 诞生了 二十年代的故乡 在夜间采摘和手工采收,这也成为了这家家族酒庄最特别的葡萄酒。

价格:40 欧元。

Resaco Betolaza
Cuzcurrita de Río Tirón

5. Rulei Viña Barracallo Renques de Chenin

阿德里安毫不犹豫地选择了巴达兰最特别的葡萄酒,那就是他的白葡萄酒。 Renques de Chenin 在里奥哈法定产区中独一无二。

它来自一个名为 Viña Barracallo 的白诗南葡萄园。 法国白色品种 卢瓦尔河谷,经实验许可种植。 1985 年。

这款非常特别的白色通行证 在新法国橡木桶中存放 6 个月 225l.其后 10 个月的混凝土 装瓶前

结果是 900 瓶独一无二的酒。

价格:22 欧元。

白诗南

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